Como ya hemos comentado, nuestro día clave es el Viernes, y el momento ideal... ¡las meriendas!
Por eso entre costura y costura, también hay tiempo para las cosas ricas... y para buscar inspiración, nos sumergimos en el mundo de sugarmur donde se pueden encontrar millones de ideas y además todas las hace fáciles, tienes tutoriales,trucos,e infinidad de consejos para hacernos quedar bien ...
Para la próxima tarde de viernes ya lo tenemos, unas galletas ideales para el té, café o solas... ahí va la receta:
Galletas sin huevo
Necesitamos….
150 gr. Mantequilla a temperatura ambiente
75 gr. Azúcar glass
1 y ½ cucharadita de aroma a elección
½ cucharadita de sal
250 gr. Harina
Y así las preparamos….
Colocar la mantequilla (a temperatura ambiente) en un bol y batirla con varillas eléctricas hasta que tengamos una crema muy fina. Añadir el azúcar sin dejar de batir, hasta obtener una pasta cremosa y firme .
Una vez que el azúcar esté integrada le añadimos el aroma elegido.
Es el momento de la harina, le añadimos la sal y la incorporamos a la crema anterior….pero ahora dejamos las varillas y nos ayudamos con una lengua de silicona hasta integrarla totalmente.
Formamos una bola, la envolvemos en papel de aluminio y la dejamos descansar en la nevera (una hora como mínimo).
Luego, estiramos la masa (1 cm. Aproximadamente) y damos forma a las galletas…….llevamos a horno precalentado a 170º…cocinamos de 12 a 15 minutos (dependiendo del tamaño de las galletas y el horno!) y listo!!!!
Se pueden comer tal cual…..porque están muy buenas o decorarlas como cada uno quiera…
Y aquí está el resultado... Ta chán...
y tú ¿Tienes alguna receta de viernes por la tarde para compartir?
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