miércoles, 18 de abril de 2012

Una receta para endulzar la semana


Promedia la semana y parece que faltara algo ¿no? Un empujoncito, una motivación para continuar la semana...

¿Qué tal una receta para endulzar la semana?

Sí, muy dulce... 


Panqueques de manzana

Ingredientes


Masa
  • Harina 120 g
  • Leche 250 cc
  • Sal una pizca
  • Azúcar 2 cdas
  • Huevos 2
  • Esencia de vainilla 1 cdita
Manzanas 

  • Manzanas verdes 1
  • Azúcar 2 cucharadas
  • canela en polvo
Procedimiento

En la licuadora colocar la harina, la leche, la sal, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla.
Incorporar la manteca derretida, dejar reposar tapado 1 hora en la heladera.


Por otro lado colocar en un recipiente apto para microondas la manzana cortada finita junto al azúcar y canela. Llevarla unos minutos a microondas hasta que esten blanditas.


Incorporar las manzanas a la masa y hacer los panqueques.


Y... ¡¡a disfrutarlos!!

                                                    ¿A que la semana ahora tiene otro sabor?


¡Feliz miércoles!

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