Ya sabéis que nos encantan las meriendas, por eso vamos compartiendo nuestros “Hits” de los viernes… hasta ahora todas recetas dulces… y hoy, para ir preparándonos para esta tarde o para cuando apetezca unos ricos acompañamientos salados…
Aquí van las recetas de grisines para cualquier ocasión inspirados en la receta de Mar, de todo caserito…
GRISINES
500 grs. de harina
10 grs. de levadura fresca
250 cc3. de agua
15 grs. de sal
1 cucharita de miel
40 cc3. de aceite de oliva
Unir todos los ingredientes hasta formar un bollo de masa homogénea. Estirar en forma cuadrada y pintar con un poco de aceite. Dejar levar cerca de una hora.
Pasado ese tiempo, cortar bastones y dar forma a los grisines.
Cocinar a 200° cerca de l5 minutos.
Y ¡listo!
...bueno, dejar enfriar antes de comer
En la foto también aparece un pan de cremona con el que también nos hemos animado, pero esa receta, la dejamos para otro día… prometido
¿Os gustan las meriendas saladas?
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